Entrantes
Carpaccio de gamba roja
Producto de mar fresco para comenzar con sabor mediterráneo.
Restaurante mediterráneo en Valencia
Maluquer Quattro cocina con historia
Arroces, mariscos, pescados frescos, entrantes mediterráneos y platos clásicos en un restaurante acogedor, familiar y con esencia valenciana.
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Disfruta cocina mediterránea, arroces y producto de mar en Valencia.
Platos destacados
Sabores que representan nuestra cocina
Una selección visual de entrantes, arroces, mariscos y pescados que muestran la esencia mediterránea de Maluquer Quattro.
Entrantes
Arroces
Arroz de marisco
Uno de los grandes protagonistas de nuestra cocina mediterránea.
Pescados
Rodaballo a la plancha
Pescado fresco preparado con sencillez para respetar su sabor.
Marisco
Gambas a la plancha
Marisco de sabor intenso, ideal para compartir al centro de la mesa.
Nuestra historia
Una casa con trayectoria desde 1997
Maluquer Quattro nace como una casa de cocina mediterránea donde el producto, el trato cercano y la tradición tienen un papel protagonista.
A lo largo de los años, el restaurante se ha mantenido fiel a una forma de cocinar reconocible: entrantes para compartir, arroces, pescados frescos, mariscos y platos clásicos servidos en un ambiente familiar.
1997
Inicio de Maluquer Quattro
Mar
Producto fresco y mariscos
Casa
Trato cercano y familiar
Acceso rápido
Consulta nuestras cartas
Encuentra rápidamente entrantes, arroces y fideuá, pescados frescos, carnes y postres.
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Ven a disfrutar Maluquer Quattro
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Galería gastronómica
Imágenes que abren el apetito
Una pequeña muestra visual de producto, cocina mediterránea y platos preparados para compartir.
